Ryzí rizoto
Rýži uvaříme dle návodu. Na 2 lžících oleje osmahneme cibulku, přidáme hrášek, mrkev a pepř, červenou papriku a krátce podusíme. Jablko, rajčata bez slupky a cuketu nakrájíme na kostičky, žlutou papriku na proužky. Připravíme zálivku ze 6 lžic oleje, octa, citrónové šťávy a špetky pepře a soli. Připravenou rýži smícháme s drůbežím masem, se zeleninou a zálivkou. Náš tip: Můžeme zdobit zajímavě vykrojeným citrónem a jablkem nebo listem hlávkového salátu.
Suroviny
| Cibule | 2 ks najemno krájená |
| Citrón | 1 ks |
| Cuketa | 1 ks |
| Hrášek | 2 lžíce konzervovaný |
| Jablko | 1 ks zelené |
| Maso drůbeží | 50 g pečené nebo vařené |
| Mrkev | 2 lžíce nadrobno nakrájená |
| Ocet | 6 lžic |
| Olej | 8 lžic rostlinnný |
| Paprika | 2 lžíce červená, nakrájená |
| Paprika | 1 ks žlutá |
| Pepř | 1/2 lžičky černý mletý |
| Petržel | 1 lžička nať |
| Rajčata | 2 ks |
| Rýže | 2 sáčky ve varných sáčcích Vitana |
| Sůl | 2 lžičky |
Zpět