Smažená šunková rolka s rokforovou náplní.

Ukrojíme 8 plátků šunky (2 kusy na porci).

Do jemně nastrouhaného rokforu přidáme přidáme nakrájenou cibulku, vejce, bílý pepř a vše spojíme v sýrovou fáš.

Takto připravený sýr zarolujeme do připravené šunky, obalíme v mouce, vejci, strouhance a opět vejci.

Usmažíme na rozpáleném oleji. Smažené roličky klademe na zeleninou dekorované talíře.