Salát z čerstvé zeleniny s koprovým přelivem a mungo výhonky.

Salát a zeleninu opláchneme pod tekoucí vodou. Hlávkový salát rozebereme, ostatní zeleninu oloupeme a nakrájíme na větší kusy.

Připravenou zeleninu úhledně upravíme do skleněných misek.

Do jogurtu se smetanou postupně přidáváme kopr, bílý pepř, sůl, citrónovou šťávu a vše důkladně promícháme.

Připravenou zálivkou přelijeme přes zeleninu a ozdobíme mungo klíčky.

Jogurt 250gr bílý
Mungo výhonky 100gr
Okurka 1 kus salátová
Paprika 2 kusy
Pepř bílý
Rajčata 4 kusy
Salát 1 kus hlávkový
Smetana 0.5dcl
Citrón , Kopr , Sůl  

Zpět