Make your own free website on Tripod.com


Forma parmezánu s nočky, cuketami a jahodami.

Příprava nočků
Uvaříme brambory, necháme je vychladnout, propasírujeme a přidáme mouku, vejce, sůl. Těsto nakrájíme na malé kostky a uvaříme ve slané vodě.

Příprava omáčky
Dáme osmahnout česnek na oleji, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, necháme povařit cca 10 minut, potom přidáme šlehačku a jahody.

To celé promícháme s noky.

Suroviny

Brambory 500g
Mouka 200g
Vejce 3 kusy
Sůl  
Omáčka:
Cuketa 100g
Česnek 40 kousků
Jahody 100g
Olej 4 lžíce olivový
Smetana 100ml na vaření
Sůl  

Zpět