Zelené nudle s lososem.

Zelené nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme je a propláchneme ve studené vodě.

Lososa nakrájíme na menší kostky.

Máslo rozpustíme, zpěníme cibulku a přidáme lososa. Orestujeme, přidáme smetanu a dochutíme citrónem a vegetou. Nakonec přidáme zelené nudle.

Podáváme na křehkém hlávkovém salátě s pažitkou, zdobené citrónem a rajčatem.