Zapečené ústřice.

12 kusů čerstvých ústřic otevřeme a každou dochutíme špetkou kari, česnekem a listem špenátu. Do rozpáleného grilu dáme zapéct asi na 2 minuty, pak posypeme strouhaným sýrem a do zlatova dopečeme. Podáváme s toastem a dobře vychlazeným suchým bílým vínem.

Suroviny