Make your own free website on Tripod.com


Pstruh s koprovou omáčkou

Celer a mrkev nakrájíme na dlouhé proužky, pórek na kolečka a vše rozprostřeme na dno ohnivzdorné nádoby. Podlejeme vínem, rovnoměrně poklademe kousky másla a navrch položíme pstruhy. Troubu vyhřejeme na 200°C a dusíme 20 minut. Podáváme s barmbory či rýží a koprovou omáčkou Vitana. Zdobíme plátkem citrónu a kouskem kopru. Náš tip: Omáčku můžeme vylepšit 4 lžícemi smetany.

Suroviny

Celer 2 ks
Citrón 1 plátek
Koprová omáčka Vitana 0,5 litru 2 balení
Máslo 2 lžíce
Mrkev 2 ks
Pórek 2 ks
Pstruh 4 ks
Víno 1/2 l suché
Kopr , Příloha brambory nebo rýže , Sůl, pepř  

Zpět