Make your own free website on Tripod.com


Ryzí rizoto

Rýži uvaříme dle návodu. Na 2 lžících oleje osmahneme cibulku, přidáme hrášek, mrkev a pepř, červenou papriku a krátce podusíme. Jablko, rajčata bez slupky a cuketu nakrájíme na kostičky, žlutou papriku na proužky. Připravíme zálivku ze 6 lžic oleje, octa, citrónové šťávy a špetky pepře a soli. Připravenou rýži smícháme s drůbežím masem, se zeleninou a zálivkou. Náš tip: Můžeme zdobit zajímavě vykrojeným citrónem a jablkem nebo listem hlávkového salátu.

Suroviny

Cibule 2 ks najemno krájená
Citrón 1 ks
Cuketa 1 ks
Hrášek 2 lžíce konzervovaný
Jablko 1 ks zelené
Maso drůbeží 50 g pečené nebo vařené
Mrkev 2 lžíce nadrobno nakrájená
Ocet 6 lžic
Olej 8 lžic rostlinnný
Paprika 2 lžíce červená, nakrájená
Paprika 1 ks žlutá
Pepř 1/2 lžičky černý mletý
Petržel 1 lžička nať
Rajčata 2 ks
Rýže 2 sáčky ve varných sáčcích Vitana
Sůl 2 lžičky
 

Zpět