Make your own free website on Tripod.com


Kotletky z muflona.

Mufloní hřbet nasekáme na porce, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi.

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozehřejeme ji na pánvi a přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájené zelené fazolové lusky, sůl, pepř a kečup.

Promícháme a po prohřátí podáváme jako přílohu k mufloním kotletkám.

Suroviny

Fazole 400 g zelené lusky
Maso mufloní 1400 g hřbet s kostí
Pepř černý mletý
Slanina 400 g bez kůže
Česnek , Kečup , Máslo , Olej , Sůl  

Zpět