Make your own free website on Tripod.com


Kuřecí rolka plněná špenátem/studený předkrm

Ze špenátu, vajec, másla, strouhanky, soli a koření připravíme v mixéru směs.

Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme, okořeníme, poprášíme Solamylem, naplníme špenátovou směsí a zabalíme do vymaštěného okořeněného alobalu. Naskládáme do pekáčku.

Pečeme v troubě 200°C cca 30 minut.

Necháme vychladnout, zbavíme alobalu a příčně krájíme několika řezy.

Podáváme na masovém talíři ozdobené míchaným listovým salátem, tomatovým konkase a citrónem.

Citrón 120g
Koření Vegeta
Máslo 50g
Maso kuřecí 500g řízky
Rajčata 200g konkase
Salát 80g hlávkový
Smetana 6cl 33%
Strouhanka 50g
Špenát 200g mražený
Tuk 80g
Vejce 3ks
Mouka , Pepř , Solamyl , Sůl  

Zpět