Make your own free website on Tripod.com


Hruška „Šafránka” / dezert

Pošírovanou hrušku (oloupaná hruška se vloží do horké citrónové vody) nakrájíme na plátky a těmi vyložíme tvořítka.

Z pudinku, jogurtu, vejce, cukru a Solamylu uvaříme krém, kterým vylijeme připravená tvořítka a necháme ztuhnout.

Z červeného vína, kompotovaných jahod či borůvek připravíme omáčku.

Ztuhlý krém vyndáme z tvořítek a dáme na kreativně ozdobený talíř, ozdobíme připravenou jahodovou omáčkou, čerstvou mátou, mandlemi a šlehanou smetanou.

Suroviny

Cukr 40g
Hrušky 400g
Jahody nebo borůvky 240g kompot
Jogurt 60g
Mandle 80g
Máta 40g
Pudink 40g
Smetana 3dcl 33%
Solamyl 80g
Vejce 1ks
Víno 1dcl červené portské
 

Zpět