Make your own free website on Tripod.com


Zapečené jahody se zmrzlinou.

Pečený piškot vykrojíme do vhodného tvaru a pokropíme curacaem. Do středu piškotu vložíme porci zmrzliny a obložíme ji jahodami. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a cukrářským sáčkem s ozdobnou trubičkou zakryjeme zmrzlinu podle vlastní fantazie.

Pečeme v předem rozpálené troubě do zlatova. Pečené jahody zdobíme vaječným likérem a čokoládou.

Suroviny

Cukr 50 g moučka
Cukr 150 g písek
Cukr 1 kus vanilkový
Čokoláda 50 g
Jahody 300 g
Likér Curacao 80 g
Likér vaječný 100 g
Piškot 200 g pečený
Vejce 4 kusy bílek
Zmrzlina 200 g vanilková
 

Zpět