Jablíčka na medu flambovaná Calvadosem.

Oloupané jablíčko nakrájíme na dva silnější plátky, opečeme na másle, posypeme cukrem a vložíme do grilu, kde necháme, aby cukr zkaramelizoval.

Přidáme med a rozinky, necháme ještě zabarvit.

Řezy z jablíčka dáme na horkou pánev, omáčku oddělíme a oflambujeme.