Make your own free website on Tripod.com


Pekingské hovězí maso.

Hovězí maso si připravíme na šál, do pánve nabo kastrolu dáme všechny ingredience a vaříme. Když je maso měkké, vyjmeme je a necháme vychladnout.

Po vychladnutí maso nakrájíme na slabé plátky, rozložíme na talíři a přelijeme omáčkou, ve které jsme maso vařili.

Badyán a zázvor 1 kávová lžička
Česnek 10 kusů
Maso hovězí 1 kg zadní
Omáčka sojová 0.5 l
Paprička čili 2 kusy
Wei-su 1/2 lžičky
Zázvor 1/2 kávové lžičky
Solamyl  

Zpět